Помидоры промыть удалить "жопки" нарезать дольками, растворить соль в воде и залить этим рассолом помидоры. Пусть стоят 2 часа. Тем временем делаем маринад чеснок перец жгучий, зелень помидоры, хрен, уксус. После истечения 2 часов с помидор слить воду и залить маринадом, перемешать добавить масло растительное, разложить по баночкам и закрыть капроновыми крышками, или железными закрутками.
Аджика из зелёных помидоров
Маринованные зелёные помидоры с аджикой получаются очень вкусными и ароматными. Сам процесс приготовления совсем не сложный и очень быстрый. Самое главное, готовьте с отличным настроением, и тогда ваша консервация удастся на славу. Чтобы приготовить маринованные зелёные помидоры с аджикой на зиму, нам понадобятся следующие Ингредиенты на 3 литровые банки: Зелёные помидоры — 1,5 кг Острый перец — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Морковь — 1 шт.
10 лучших способов заготовить зелёные помидоры на зиму
Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки. Банки и крышки обязательно стерилизуйте. Целые плоды заготавливайте в двух- и трёхлитровых банках. Закатанные ёмкости укутайте полотенцем или одеялом, а когда они полностью остынут, перенесите на хранение в прохладное место.
Сегодня мы будем готовить маринованные зелёные помидоры с аджикой на зиму. Маринованные зелёные помидоры с аджикой получаются очень вкусными и ароматными. Сам процесс приготовления совсем не сложный и очень быстрый.
Похожие статьи
- Помидоры фаршированные морковью на зиму - Лучшие засолки: фаршированные помидоры на зиму / Простые
- Салат с копченой курицей помидорами с фото - Картинки по запросу салат с копченой курицей помидорами
- Рецепты соления помидоров в кастрюле - Соленые бочковые помидоры в домашних условиях на зиму в
- Калорийность салат из огурцов и помидор с маслом - Огурцы и помидоры - калорийность, полезные свойст