Рецепты вкусных кабачков на зиму
Блюда из кабачков бывают не только постными, как многие думают, но и мясными или рыбными. Кабачок — универсальный овощ. У него почти нейтральный свежий вкус, а в процессе термической обработки он приобретает мягкую консистенцию и хорошо подходит для теплых салатов и овощных закусок. Блюда из кабачков легкие в приготовлении, полезные и часто диетические, что делает их популярными среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Приготовить кабачки можно разными способами: их варят, жарят, запекают или готовят на гриле. Из них можно сделать котлеты, оладьи и, конечно, знаменитую икру.
Как приготовить натуральную икру из кабачков без томатной пасты? Можно ли использовать свежие помидоры? Почему-то в рецептах икры всегда упоминается именно томатная паста. Есть рецепт традиционной икры из кабачков,где используются помидоры. Только сначала нужно их обдать кипятком,удалить кожуру и ,если пожелаете,семена.
Сделала по вашему рецепту кабачковую икру с помидорами на зиму в количестве 7 баночек. Даже на пробу ничего не осталось, как под заказ все помистилось Уксус я все таки добавила - 4 ст. У меня кира в квартире храниться в тепле, поэтому я перестраховалась. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачковая икра с помидорами на зиму Отзывы 9. Обновлен : Джулия Ветрина.
