Один из самых простых рецептов заготовки на зиму из огурцов. Мне он нравится простотой приготовления и отличным результатом: такой салатик сочетается с самыми разными гарнирами и закусками. Для салата выбирайте небольшие, крепенькие огурчики, молодые.
Салат «Сырой» из огурцов без варки
Без варки, стерилизации и просто очень вкусный салат на зиму из огурцов! Такой всегда первым в погребе заканчивается! Готовится весьма просто и без заморочек, а съедается всегда на ура! Подать такие огурчики к мясу, картошечке и просто как закуску - всегда удачная мысль! Огурцы нарезаем на кружочки, лук рубим на четверть-кольца и пересыпаем в одну подходящую по размерам посуду.
Вкусные салаты с огурцами на зиму — закуска, которую стоит начинать готовить уже сейчас! Именно в июне-июле начинается сезон огурцов, и многие хозяйки стремятся использовать их по максимуму, не только добавляя их в различные блюда, но и делая салаты из огурцов на зиму. Существует множество рецептов заготовки огурцов, но мы хотим остановиться именно на салатах. Такие заготовки идеально подойдут для переросших крупных огурцов или плодов нестандартной формы: уложить их в банки целиком порой довольно сложно, а вот в нарезанном виде они прекрасно поместятся как в литровые, так и в трёхлитровые банки. Простые или необычные салаты из огурцов с пряными травами, помидорами, перцем, горчицей и даже корицей!
- Посмотрите видеорецепт
- Previous publication.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Александр Dupak. Ведь по вкусовым качествам в салатах на зиму огyрцы, ничуть не хуже, чем маринованные
- Меню учётной записи пользователя
- Салат на зиму из огурцов без варки и стерилизации проверен годами и опытом хозяек. Огурцы могут быть любого размера и уровня спелости, главное, чтобы они не были горькими, это может испортить вкус закатки.
- Простой рецепт » Заготовки.
- Огромное спасибо Вам и Вашей команде за сайт.
Так как в этом году урожай огурцов радует, делюсь с вами легким и доступным рецептом салата из огурцов, который станет зимой настоящей находкой. Получается он невероятно свежим , с послевкусием огурца, который только что сорвали с грядки. Простой салат из огурцов на зиму я закатываю в банки на или мл. Это довольно удобно, ведь в нашей семье такая порция уходит за 2—3 приема пищи. Постояв в холоде несколько месяцев, любимые овощи хорошо пропитываются и стают в меру остренькими и солеными. Настоятельно рекомендую приготовить такой салат уже в ближайшее время.