Самые твердые представления о жизни иногда приходится менять под натиском обстоятельств. Так, мы всю жизнь были уверены, что морской язык - это вид камбалы, тоненькая, постная, нежнейшая рыбка.
Филе морского языка под грибным соусом
Все рецепты Пикантный морской язык. Специи создают отличное сочетание вкуса и аромата. Рыба получается острой и нежной.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: русская. Морской язык или солея — это довольно необычная рыба.
Рыба морской язык относится к правосторонним камбалам, она чрезвычайно ценится за свои полезные свойства и вкусовые качества. Филе морского языка считается деликатесом во многих странах мира. Этот продукт содержит большое количество ценных аминокислот, которые помогают стабилизировать обмен веществ, благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы и улучшают состояние кожи. Калорийность филе морского языка составляет 88 кал на г продукта.