Пышные оладьи без яиц на кефире
Оладьи — прекрасное решение для семейного завтрака или полдника. Они нравятся и взрослым, и детям. Да и готовить их легко и быстро.
Пышные оладьи на молоке без дрожжей - это возможно!))
Можно ли приготовить пышные оладьи на ряженке без дрожжей? Мы отвечаем уверенное «да», и в доказательство приводим отличный рецепт. А вообще оладьи — поистине универсальное блюдо, вариантов приготовления которого сложно пересчитать: тесто готовят и на молоке, и на сметане, и на кефире, с дрожжами, без дрожжей… Но только оладьи из ряженки имеют удивительный светло-карамельный цвет и вкусно пахнут топленым молоком. Ну а чтобы они получились действительно пышными, следует не только правильно готовить тесто, но и жарить на сковороде с соблюдением условий, четко прописанных в последнем пункте нашего рецепта. Приготовьте тесто для оладий.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Чтобы оладьи без дрожжей на молоке получились пышными и воздушными, необходимо соблюдать ключевые условия их приготовления.
- Ладная кухня. Пышные Оладушки.
- Выпечка и десерты.
- Ингредиенты
- В глубокую миску высыпьте сухое молоко. Тщательно размешайте его, чтобы избавиться от комочков.
- Оладушки, оладушки… Дальше, думаю, все помнят этот стишок для самых маленьких. Пышные, воздушные, мягкие, блестящие от масла не читать любителям ПП и пр.!
- Приготовила оладьи на молоке без дрожжей в точности по данному рецепту. Естественно, без кефира и дрожжей оладьи плоские, сухие и мерзкие, рецепт фуфло.
| 444 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 111 | Рецепт немного усовершенствовала и добавила чуть больше муки. Оладьи стали более плотными и чуть пышнее. | |
| 462 | Оладьи на молоке приготовлены по очень простому и проверенному практикой рецепту. Оладьи готовятся без дрожжей, поэтому тесто будет готово к работе сразу после замешивания, что особенно важно, если вы собираетесь подать их на завтрак — ведь утром на счету каждая минута. | |
| 64 | Техническая поддержка Реклама на сайте. Натали в Кулинарное сообщество 9 лет. | |
| 225 | Пышные оладьи на молоке с дрожжами. |
Традиционно тесто для оладий готовится на дрожжах. Именно они гарантируют характерную ноздреватую структуру и пышность готовым изделиям. Мы же предлагаем обойтись без дрожжей, но при этом сохранить все основные свойства любимого блюда. В небольшой кастрюле или сотейнике взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир и, постоянно помешивая, подогреть на медленном огне, чтобы масса была очень теплой, но не горячей. Кастрюлю снять с огня, всыпать просеянную муку и тщательно вымешать, чтобы не осталось комочком.
Похожие статьи
- Салат с кальмарами и пекинской капустой без майонеза рецепт
- Легкий салат с курицей без майонеза рецепт - Легкие салаты с курицей рецепты с фото
- Платье своими руками шить легко и просто без выкроек - Шьем одежду своими руками - фото для начинающ
- С чем носить пышную юбку фото - Женские брюки-кюлоты-2024: фото модных образов, с чем