Рецепт простой шарлотки на кефире с яблоками отличается от традиционного, по которому обычно готовят этот пирог хозяйки. Прежде всего, стоит отметить, что кусочки фруктов кладутся не в сыром виде, а после непродолжительной тепловой обработки. Это вкупе с влажным тестом на кефире обеспечивает шарлотке невероятно нежную текстуру, благодаря которой пирог просто тает во рту! Только не торопитесь подавать блюдо на стол сразу после выпекания: дайте немного остыть.
Яблочный пирог: 10 лучших рецептов выпечки с яблоками в духовке
Что приходит первостепенно на ум, когда речь заходит о шарлотке? Аромат яблок, ярких специй и карамели, пышное и воздушное бисквитное тесто… И конечно же, вы задумываетесь о приготовлении шарлотки в духовке. Но что если изменить классике и испечь яблочный пирог на сковороде? Уверяю вас, никаких разочарований во вкусе, текстуре или внешнем виде. Это все та же любимая осенняя шарлотка на кефире, нежная, пористая и насыщенная. Но только вам потребуется гораздо меньше времени на ее создание, а также более простой процесс работы с тестом.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Шарлотка с яблоками — прекрасная и быстрая выпечка. Ее любят все — и взрослые, и дети. Конечно, популярностью пользуется классический рецепт шарлотки, но по моему опыту самая пышная, воздушная и нежная получается именно на кефире. Это несложное блюдо, его под силу приготовить любому. Даже если вы никогда не готовили выпечку, этот рецепт будет вам под силу, ведь он очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Рецепт шарлотки на кефире очень простой.