Холодец на агар-агаре. Пошаговый рецепт с фото
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Гуляш с красным вином
Мясо нарезать кубиками по 1,5 см и обжарить на разогретом растительном масле в течение 7 минут. Влить воду и красное вино, довести до кипения. Варить с закрытой крышкой на среднем огне 1 час 30 минут, периодически помешивая.
Мясо по-орловски — классическое французское блюдо из тонко нарезанной телятины с грибами и луком в сливочном соусе. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте грибы и чеснок и готовьте, пока грибы не станут мягкими, еще около 5 минут.
