Пахлава с фисташками, грецкими орехами и фундуком
Пахлава — изысканный восточный десерт из слоеного теста в сиропе с начинкой из молотых орехов и специй, популярное кондитерское изделие, широко распространённое в кухнях восточных народов. Первое упоминание о сладости датировано XV веком: «Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике». Ваш адрес email не будет опубликован.
В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, следя за тем, чтобы оно не подгорело. Достаточно его растопить и отставить в сторону. Затем то же самое сделать с грецкими орехами.
Пахлава баклава — восточный десерт. Традиционно его готовят из тонких пластов теста теста фило и орехов, затем вымачивают в сиропе. Получается одновременно нежный и хрустящий десерт. В зависимости от региона, рецепт пахлавы может варьироваться. Я вам покажу самый простой способ приготовить эту восточную сладость. Сахарную пудру перемешать с молотыми фисташками.
