Курица, фаршированная лимонами
Курица с лимоном - очень популярное сочетание. В разных кулинарных книгах и журналах постоянно появляются рецепты, где главной вкусовой добавкой к курице является именно лимон. Даже у меня в блоге уже есть курица, запеченная целиком с лимоном "обручальная курица" , курица с лимоном и медом и некоторые другие рецепты. Но такого "интенсивно-лимонного" рецепта, как этот, у меня еще не было.
Кулинарная рубрика «Вся соль»: Курица, фаршированная лимоном и шалфеем
Курица в майонезе foodideas. Курица в майонезе с чесноком povar. Курица в тажине povar. Курица запечённая с лимоном, чесноком и травами webspoon. Курочка с румяной корочкой prosto-recept.
- Вам понадобятся
- Лимон нарежьте кружочками.
- Сливочное масло нарезать тонкими пластинками и положить на каждый листочек шалфея, накрыть пленкой, отправить в холодильник на 3 минуты до застывания масла. Курицу вымыть, обсушить салфеткой.
- Курицу помойте, осушите.
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Для маринада вместо тимьяна подойдет розмарин, орегано или майоран, а варенье можно заменить джемом, и помните — смазанный всем этим цыпленок должен полежать не меньше часа, еще лучше оставить его. Молочные кислоты, которые есть в йогурте, кефире, простокваше, размягчают мясо и делают его более нежным.
Похожие статьи
- Легкий салат с курицей без майонеза рецепт - Легкие салаты с курицей рецепты с фото
- Салат с корейской морковью с курицей - Салат с корейской морковкой рецепты
- Салат с копченой курицей помидорами с фото - Картинки по запросу салат с копченой курицей помидорами
- Холодец из курицы с желатином рецепт пошагово в бутылке