Простые кексы на сметане
Кексы — самая простая и быстрая выпечка, но это вовсе не значит, что они стоят в самом хвосте мировой кондитерской иерархии. Рецептов кексов множество, и среди них встречаются такие, что могут конкурировать даже с домашними тортами. Так что пеките и подавайте кексы к чаю без всяких сомнений. А мы поделимся нашими любимыми вариантами. Самый простой из кексов многим хорошо знаком с детства.
Слегка подтаявшее масло взбиваем в крем с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, добавляем замороженную чёрную смородину — в процессе она должна слегка лопаться. Промалываем орехи, добавляем их в массу вместе с крахмалом и мукой. Замешиваем тесто, формируем фиолетовый шар. Разрезаем на пять колбасок, убираем в холодное место — тесту нужно настояться от 30 минут до часа. Нарезаем колбаски кружками примерно по пять миллиметров толщиной.
- You’re Temporarily Blocked
- Пришла пора рассказать о прекрасной выпечке под названием rock cakes. Перевод «каменные кексы» не слишком удачен, но уже ушёл в народ благодаря росменовскому переводу саги о Гарри Поттере, так что я не буду придумывать новый.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
- Говорят, что кексы на йогурте во Франции становятся популярнее культовых круассанов.
- Рецепт с фото пошаговый
- Эти медовые кексы отличаются своей плотной текстурой, однако вместе с тем имеют невероятный пряный вкус.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Сдобный, сочный и вкусный кекс — эту сладость знает и любит не одно поколение.
Одним из самых популярных видов выпечки стоит считать кексы. Это буквально часть современной культуры, так как изделие мелькает буквально везде. От простого сладкого европейского кекса по сути осталось только название. Сейчас в каждой стране есть свой рецепт отменных кексов. Например, на Багамских островах для приготовления кексов принято вымачивать в роме фрукты и орехи для начинки.
