Овощной суп без мяса
Пищевая ценность блюда «Картофельный суп с нутом и зеленью» на грамм :. Вегетарианцам и во время Поста стоит исключить обжарку на сливочном масле из супа или сделать её на антипригарной сковороде без масла. Лёгкий овощной суп, очень простой в приготовлении. Несмотря на отсутствие мяса, он получается довольно-таки сытным. А так как в нуте много белка — он ещё и очень полезный.
20 cупов без мяса, которые разнообразят твое меню
В последнее время популярность набирают веганские рецепты. Что ж поделать, приходится подстраиваться под моду и изобретать «велосипед». Хотя, такой картофельный суп без мяса может стать настоящим конструктором и учтет интересы всех членов семьи. Ведь в него всегда можно добавить обжаренные ломтики бекона, ветчины или курицы. А если заправить сливками и посыпать зеленью — то устоять сможет не каждый.
Картофельный суп с фрикадельками можно смело предложить детям: они точно оценят его по достоинству. Секрет такого «волшебства» невероятно прост! Как известно, малыши не очень-то любят долго и тщательно пережевывать пищу. А пюреобразная консистенция картофельного супа и нежнейшие фрикадельки совершенно не требуют подобных «усилий»! Вот почему это первое блюдо исчезает с детских тарелок за несколько минут, на радость всем взрослым членам семьи. Кстати, последние тоже ничего не будут иметь против картофельного супа с фрикадельками: сытный и одновременно легкий, он еще и обладает изысканным сладковатым вкусом, благодаря порею и корню петрушки в составе.
