Пирожное «Картошка» из домашнего бисквита
Пирожное «Картошка» обожают взрослые и дети, причём это лакомство является классикой ушедших в прошлое советских десертов. Сладость состоит из самых доступных продуктов, а её приготовление не занимает большого количества времени. Вариантов приготовления «Картошки» сегодня очень много, но многие люди ищут классический рецепт для повторения вкуса детства. По мнению историков кулинарии, десерт появился в нашей стране в начале XX века. В те времена в чайных и ресторанах после гостей оставалось множество обрезков, крошек и оставшейся выпечки, которая засыхала.
Вкус, знакомый многим с детства. Когда я была маленькая, мы часто готовили и картошку, и колбаску из печенья. Печенье подойдет типа «Привет», «Земляничное», «Юбилейное» и т. Важно, чтобы оно легко крошилось. Из указанного количества ингредиентов получается 20 штук.
Как в СССР готовили любимое пирожное Картошка: подробный рецепт по ГОСТу
| 363 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 449 | О проекте. О нас пишут. | |
| 239 | Выпечка и десерты. | |
| 263 | Классический рецепт пирожного «Картошка» пригодится всем любителям этого популярного десерта. Конечно, для промышленного производства, чаще всего, используется бисквит, но в домашней традиции самой популярной основой является печенье, смешанное со сгущенкой. | |
| 327 | Печенье перемолите в мелкую крошку при помощи блендера, затем всыпьте к нему какао-порошок Dr. |
Хоть это для многих и необычно, но настоящая «картошка» изнутри должна быть светлой. Ведь изначально этот десерт готовился из бисквита и сливочного крема и посыпался смесью какао и сахарной пудры. Просейте вместе муку и крахмал. Взбейте яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Масса должна стать белой и кремообразной, но не слишком густой.
Похожие статьи
- Рецепты печенье вкусные приготовления
- Кролик рецепты приготовления с фото - Кролик в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (27)
- Что приготовить из соленое тесто рецепт - Pierre Herme (Пьер Эрме) Пикассо кулинарного искусства
- Приготовление суши в домашних условиях с набором мидори - Как приготовить роллы и суши в домашних ус