Блюда из козлятины
Многим никогда не доводилось пробовать на вкус и самостоятельно готовить мясо коз, ни домашних, ни диких. Поэтому козлятина в нашей стране не совсем популярный сорт мяса, и ее готовят не во многих семьях. Однако мясо козы очень вкусное и диетическое, а охотникам некоторых регионов часто доводится готовить это животное.
Valushok Поваренок 6 уровня. Мясо козы издавно считали "природной аптечкой". Мясо коз полезное ввиду большого содержания микроэлементов. В мясе содержатся витамины группы В, также натрий, кобальт, калий, кальций, железо, йод, магний, натрий, хром, цинк, фтор, фосфор. А некоторые вещества, такие как кобальт, фосфор, железо и хром, находятся в мясе в большом количестве, практически восполняя суточную потребность организма в них.
Как приготовить мясо козы — очень вкусный и оригинальный способ приготовления тушки козы с рисом и прочими пряностями. Идеальный вариант для праздников, особенно для Рождества, но можно побаловать себя такой вкусностью и в обыкновенный день. Выберите кухню Русская кухня Интернациональная кухня Европейская кухня. Рейтинг : 0. Белки : Углеводы :
