Засолка скумбрии быстро в рассоле в домашних условиях
Скумбрия обладает множеством полезных свойств. Поэтому, употребляя в пищу скумбрию, вы не только наслаждаетесь приятным блюдом, но ещё и обеспечиваете пользу своему организму. О том, как солить скумбрию правильно, знают немногие. И мы раскроем вам секреты её приготовления. Вариация предыдущего рецепта.
Малосольная скумбрия в домашних условиях — очень вкусная постная рыбная закуска. Я люблю готовить из замороженной рыбы например , вот эта скумбрия с картошкой в духовке. А сегодняшний рецепт малосольной скумбрии в домашних условиях я узнала , когда в прошлом году отдыхала на море в поселке Санжейка Одесской области. Необычным способом приготовления малосольной скумбрии поделился местный житель , у которого мы арендовали жилье — бывший капитан рыболовецкого судна. Он рассказал , что раньше все знакомые с нетерпением ждали, когда он вернется из рейса , поскольку он всегда привозил удивительный рыбный деликатес под странным местным названием — «жучок»!
- Похожие рецепты
- Кто из нас равнодушен к блюдам из даров моря? Рыба, креветки, крабы, кальмары — любимые нами морские продукты, которые к тому очень богаты необходимыми для нашего здоровья веществами.
- Пошаговый рецепт » Заготовки.
- Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна.
Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу! Попробуйте приготовить рецепт чизкейка без выпечки с кусочками киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Простой рецепт рыбы Домашние рецепты Красивые рецепты. Рыбку почистите, отрежьте у нее голову, выпотрошите и порежьте на порционные кусочки тушку.
